精品啡聚 第六集~手沖咖啡

主持:King
主題:手沖咖啡 — 看似咖啡師只是沖熱落咖啡粉,然後就變成一杯 $60的咖啡。但其實當中的每一個細節都大有學問,光是一張濾紙已經可以影響味道。今集我們會先簡單介紹手沖的入門知識,還會比較兩個不同的手沖壺,在其他條件不變情況下,沖出來的咖啡有什麼不同。
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